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Thai Milk Tea Rum 泰奶蘭姆

  泰奶蘭姆 · 我們的青春,我們大家的泰國 青春,是一段不會重來的旅程。 而在我的青春裡,有一個地方始終佔據著最深刻的位置——泰國。 16歲那一年,我第一次隨著泰國同學回到他的家鄉。那時候的我,還是個小留學生,帶著對世界的好奇和一點點不安。但在泰國,我第一次感受到什麼是「家的溫暖」。每天早晨,他的母親總會帶回熱辣的早餐,辣得讓我汗流浹背卻又欲罷不能。然後,在那股熱辣的尾韻裡,一杯冰涼的泰式奶茶,總是我的救贖。甜美、濃郁、帶著厚實茶香的奶茶,成為我對泰國的第一個印象。 那個夏天,我認識了泰國,也認識了自己。 青春裡的笑聲、友情、冒險,還有那些無數個午後的奶茶時光,成為我生命裡最珍貴的記憶。 後來,我的第一趟自助旅行,依然選擇了泰國。再後來,我的第一份國際學校教師工作,也實現在泰國。就這樣,我在泰國生活了將近十年。它不僅是我青春的記號,更是我成年後的歸屬。泰國給了我勇氣、方向,也給了我一群一輩子的朋友。 但我知道,泰國的故事,不只是我的故事。 許多人一提到泰國,腦海裡就會浮現一杯橘黃色的泰式奶茶。它可能是你第一次背包旅行時,在街角小攤買到的驚喜;可能是炎熱午後,你和朋友笑鬧時共同舉杯的清涼;也可能是某個深夜,你在夜市裡喝下一口甜美,覺得「這就是泰國」的瞬間。 泰式奶茶,是我們共同的青春。 它是旅行的起點,是友情的見證,是我們大家的泰國。 於是,我想把這份回憶釀進酒裡,讓它不只是我一個人的故事,而能成為「我們的故事」。 這一瓶「泰奶蘭姆」,是我獻給青春的禮物,也是獻給每一個曾經在泰國留下回憶的人。 當你打開瓶蓋,喝下第一口時,請閉上眼睛,想一想: 你的泰國是什麼模樣? 是曼谷夜市的燈火,是龜島的海浪,是朋友的笑聲,還是那杯冰涼奶茶的甜美? 每一口,都能帶你回到那個屬於「我們的青春、我們大家的泰國」的時光。 這,就是淘飲想說的故事。 不只是調酒,而是一段故事。 因為,我們相信——Every Bottle a Story.

Electric Tao 淘光

  Electric Tao 的故事 很多年前,我在泰國龜島生活。 有一次,我和 FiZZ 酒吧的老闆娘 一起搭船前往蘇梅島辦簽證。那是一趟漫長的旅程,在等待的時間裡,我們聊起彼此的人生——為什麼會來到這座小島,以及各自的際遇。她告訴我,她的丈夫早早離世,她必須獨自撫養兩個孩子,同時經營這間酒吧。她的故事質樸卻充滿力量,讓我深深感動。 多年之後,我再次回到龜島,也回到那間熟悉的酒吧。當我點了一杯她的代表作 Electric Fizz ,那股辣椒的熱情、薑的辛香與香茅的清新,再次震撼了我。而最令我驚訝的,是她竟然還記得我。 我鼓起勇氣問她:「我可以學這杯酒嗎?」 她微笑著回答:「當然可以,我請調酒師教你。」 就這樣,我和當時的創業夥伴一起學習了這杯酒。 這不只是一杯調酒,而是一份傳承,一段旅程的記憶。 更重要的是, 這支酒成為 TAO 品牌的第一支作品,也是我們創立這個品牌的起點 。 雖然後來我和當時的夥伴沒有繼續合作,但這一瓶酒,仍承載著那段珍貴的相遇與夢想。 我常常想,也許有一天,我會帶著這瓶酒,再次回到龜島,親手交給她,看見她的表情。 因為這不只是酒,而是故事 —— 我們的故事 。 📖 The Story of Electric Tao Many years ago, I was living on Koh Tao, a small island in Thailand. One day, I traveled with the owner of FiZZ Bar to Koh Samui to renew our visas. It was a long journey, and during the wait we shared our stories — why we had come to this island, and the turns our lives had taken. She told me that her husband had passed away at a young age, and she was left to raise two children while running the bar on her own. Her story was simple, yet full of streng...